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[ NOUVEAU ]
CUISINE ACTUELLE DU GIBIER
QUAND ET OÙ ?
> Le mercredi soir à Chênée, de septembre à décembre
CONTACT
> Michel PIROTTE > 0494 72 04 96

CUISINE DU MONDE
QUAND ET OÙ ?
> Le mardi matin et le jeudi matin à Chênée, de septembre à décembre
CONTACT
> Michel PIROTTE > 0494 72 04 96

ART DE LA TABLE - CUISINE et RESTAURATEUR

1. Cuisine
Dans une ambiance conviviale, apprenez à réaliser des menus innovants et variés ou à améliorer vos compétences. Les repas sont préparés et dégustés en commun. Ces formations sont dispensées dans notre restaurant pédagogique, où divers menus sont préparés et dégustés en commun.
QUAND ET OÙ ?
1ère année
> le mercredi matin à Chênée, de septembre à juin
> ou le jeudi soir (+ 8 mercredis soir) à Chênée, de septembre à juin
2ème année
> le samedi matin à Chênée, de septembre à juin
> ou le vendredi soir (+ 12 mardis soir) à Chênée, de septembre à juin
3ème année
> le lundi matin à Chênée, de septembre à juin
> ou le lundi soir et le mercredi soir, 1 semaine sur 2, à Chênée, de septembre à juin
CONTACT
> Bernard VANDERHEIJDEN > 0477 49 84 48
> Michel PIROTTE > 0494 72 04 96
> > www.cours.trob.be

2. Restaurateur
En complétant votre formation de cuisine par des cours de "salle" et de néerlandais, vous aurez la possibilité de présenter une épreuve intégrée afin d'être certifié et ainsi avoir accès à la profession.
QUAND ET OÙ ?
Cours pour la 2ème année de cuisine :
> Salle : le jeudi soir à Chênée, de septembre à mi-novembre
> Néerlandais : le mercredi soir à Chênée, de décembre à juin
Cours pour la 3ème année de cuisine :
> Salle : le vendredi soir à Chênée, de décembre à juin
> Néerlandais : le vendredi soir à Chênée, de septembre à mi-novembre
CONTACT
> Michel PIROTTE > 0494 72 04 96
> > www.cours.trob.be

ENTREES ET PLATS DE FETES
Vous apprendrez à réaliser des entrées et plats originaux, susceptibles de composer vos repas de fêtes, en veillant à soigner la présentation des assiettes et de la table.
QUAND ET OÙ ?
> le vendredi matin à Chênée, de mi-octobre à mi-décembre
> ou le mardi matin à Chênée, de mi-janvier à fin février
> ou le mardi matin de mi-mars à début mai
CONTACT
> Michel PIROTTE > 0494 72 04 96
> > www.cours.trob.be